Roti

Resep Mudah Korean Cream Cheese Garlic Bread

Korean Cream Cheese Garlic Bread.

Korean Cream Cheese Garlic Bread
Kamu dapat membuat sendiri Korean Cream Cheese Garlic Bread dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread.

Bahan-bahan untuk membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread

  1. Kamu butuh Bahan KSB (Killer soft bread) :.
  2. Kamu butuh 260 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 4 gr ragi instan.
  4. Siapkan 30 gr gula.
  5. Kamu butuh 125 ml susu cair (me : ultra).
  6. Kamu butuh 1 butir telur utuh.
  7. Siapkan 30 gr butter.
  8. Siapkan Sejumput garam.
  9. Siapkan Bahan Cream Cheese filling :.
  10. Kamu butuh 200 gr cream cheese dingin.
  11. Siapkan 70 gr whippe cream.
  12. Siapkan 20 gr gula.
  13. Kamu butuh Bahan Garlic Sauce :.
  14. Siapkan 4-5 siung bawang putih, cincang halus.
  15. Siapkan 130 gr butter.
  16. Kamu butuh 1 sachet skm (40 ml).
  17. Kamu butuh 1 sdm madu.
  18. Siapkan 1 butir telur.
  19. Siapkan 1 sdm Parsley / mix seasoning / oregano.

Instruksi pembuatan Korean Cream Cheese Garlic Bread

  1. Campur tepung terigu+ragi+gula. Masukkan susu dan telur, uleni hingga setengah kalis. Masukkan butter+garam, uleni hingga kalis. (Sy pakai mixer).
  2. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan. Bagi adonan, tiap bagian beratnya 60 gr, bentuk bulat. Proofing lagu yang kedua selama 20 menit. Oleskan susu cair, saya menggunakan madu sebelum di panggang. Bake selama 20-30 menit suhu 180°C sesuai oven masing2 (jangan lupa oven nya di preheated dulu)..
  3. Membuat Cream Cheese Filling : Campurkan smua bahan cream cheese filling, mixer hingga tercampur dan creamy..
  4. Membuat Garlic Sauce : Lelehkan butter, masukkan semua bahan garlic sauce, aduk rata..
  5. Potong roti menjadi 6 bagian, iris mendekati dasar (jangan sampai putus). Isi dengan cream cheese filling, celupkan ke dalam garlic sauce. Panggang sekitar 10 menit. Sajikan. Happy baking. 🥖🥰👩‍🍳.