Dimsum

Cara Membuat Dimsum Ayam dan Udang (simple)

Dimsum Ayam dan Udang (simple).

Dimsum Ayam dan Udang (simple)
Kamu dapat membuat sendiri Dimsum Ayam dan Udang (simple) dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Dimsum Ayam dan Udang (simple).

Bahan-bahan untuk membuat Dimsum Ayam dan Udang (simple)

  1. Siapkan 100 gr udang kupas cincang.
  2. Kamu butuh 150 gr daging ayam cincang.
  3. Siapkan 1 telur ayam.
  4. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  5. Siapkan 3 sdm minyak wijen.
  6. Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
  7. Kamu butuh 1.5 sdt lada.
  8. Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur.
  9. Siapkan 1 batang bawang daun diiris halus.
  10. Siapkan 2 sdt garam.
  11. Siapkan Parutan wortel (opsional utk hiasan jika perlu tergt bentuk).

Tahap-tahap pembuatan Dimsum Ayam dan Udang (simple)

  1. Siapkan bahan bahan.
  2. Cetak kulit lumpia menjadi lingkaran agar mudah dilipat/bentuk. Cetakan bisa gunakan tutup gelas/botol/tutup toples.
  3. Campurkan semua bahan dan aduk merata gunakan sendok.
  4. Basahi sekeliling tepi kulit dimsum dgn air sbg perekat saat hendak dilipat/dibentuk nantinya. Isi adonan ke dalam kulit lalu lipat/bentuk sesuai selera. Saya membuat 6 style lipatan sbb:.
  5. Panaskan steamer/kukusan dan bungkus tutupnya dengan serbet. Atur dan letakan dimsum ke dalam. Kukus kurang lebih 30 menit sampai kulitnya matang..

You might also like