Churros Mini Saus Coklat.
Kamu dapat memasak Churros Mini Saus Coklat dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Churros Mini Saus Coklat.
Bahan-bahan untuk membuat Churros Mini Saus Coklat
- Siapkan 100 gr Tepung terigu (segitiga biru) +/-.
- Siapkan 3 sdt Gula.
- Kamu butuh sejumput Garam.
- Kamu butuh 4 sdm Mentega.
- Kamu butuh 1 butir Telur.
- Kamu butuh 150 ml Air.
- Kamu butuh Gula pasir untuk taburan.
- Siapkan Coklat secukupnya, dilelehkan untuk saus cocolnya.
Tahap-tahap pembuatan Churros Mini Saus Coklat
- Siapkan panci, masukkan mentega, gula dan garam. Aduk hingga merata lalu tambahkan air. Aduk rata dan tunggu hingga mulai mendidih..
- Masukkan tepung terigu perlahan-lahan sambil terus diaduk rata dengan spatula kayu. Jika sudah merata. Angkat lalu diamkan sejenak hingga dingin..
- Tambahkan telur. Aduk rata. Jika sudah merata, nyalakan kompor dan masak sebentar dengan api sedang. Pastikan adonan tidak terlalu lembek dan tidak terlalu keras..
- Siapkan cetakan dan plastik segitiga. Cetakan bisa menggunakan cetakan kue semprit (jadinya adonan kecil-kecil tapinya hehe). Masukkan adonan ke plastik segitiga yg di ujungnya sudah dipasang cetakan..
- Siapkan wajan dengan minyak goreng yang cukup. Tunggu wajan panas. Lalu cetak churros dengan menekan adonan hingga panjang (panjang sesuai selera). Cetak churros langsung di wajan..
- Goreng hingga berubah warna menjadi keemasan. Tiriskan. Lalu guling-gulingkan di gula pasir..
- Sajikan dengan coklat yang sudah dilelehkan. 🎶.
Selama kita masih punya TEKAD yang terpelihara dan terjaga dalam semangat, maka tak ada kata terlambat untuk memulai hal yang baru.
