Dimsum Ayam.
Kamu dapat membuat sendiri Dimsum Ayam dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Dimsum Ayam.
Bahan-bahan untuk membuat Dimsum Ayam
- Kamu butuh 1 Kg Ayam Dada.
- Siapkan 1 Sendok Minyak Wijen.
- Kamu butuh 1 Sendok Kecap Asin.
- Kamu butuh 1 Sendok Saos Tiram.
- Siapkan 1/2 Sendok Bubuk Lada.
- Kamu butuh Garam (Secukupnya).
- Kamu butuh 2 Batang Daun Bawang putihnya saja.
- Kamu butuh 3 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 2 Sendok Tepung Tapioka.
- Siapkan 1 Butir Telur.
- Kamu butuh Sagu Mutiara (untuk topping atasnya Secukupnya).
- Siapkan Kulit Lumpia (Secukupnya).
- Siapkan Aduk semua agar menyatu.
Instruksi pembuatan Dimsum Ayam
- Aku masak air mendidihnya dulu, lalu masukkan Ayam yg sudah dibersihkan selama 10 menit saja. Karna aku mau ayam itu benar benar empuk, gurih, ya jadi aku rebus ayam nya..
- Masukkan semua bahan, aduk sampai semuanya menyatu.
- Untuk Toping nya aku pakai Sagu Mutiara dan gincu kuning/Orange. Kemudian Sagu Mutiara nya direbus 10 menit jangan kelamaan ya bu ibu. Terus Gincu kuningnya juga sedikit saja..
- Kemudian kukus selama 25 menit. Siap di sajikan Bu ibu 😊.
- Untuk saos sambal nya. Air 1 Gelas, Saos Sasa 1 Sendok, Garam secukupnya, Gula 3 Sendok, Bubuk Cabe kering 2 Sendok, Maizena 2 Sendok, Cabe rawit secukupnya di blender yah. Aduk sampai rata. Kemudian di saring deh saos sambalnya 😊..
Selama kita masih punya TEKAD yang terpelihara dan terjaga dalam semangat, maka tak ada kata terlambat untuk memulai hal yang baru.