Japanese Cheesecake

Resep Rahasia Leopard Japanese cheesecake

Leopard Japanese cheesecake.

Leopard Japanese cheesecake
Kamu dapat membuat sendiri Leopard Japanese cheesecake dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Leopard Japanese cheesecake.

Bahan-bahan untuk membuat Leopard Japanese cheesecake

  1. Siapkan 135 gr cream cheese.
  2. Siapkan 3 butir telur, pisahkan kuning dan telur.
  3. Kamu butuh 65 gr susu cair.
  4. Kamu butuh 11 gr corn starch (maizena).
  5. Kamu butuh 15 gr tepung terigu.
  6. Siapkan 50 gr gula castor.
  7. Siapkan 1/2 sdt cream of tartar/1 sdt air jeruk nipis.
  8. Siapkan 1/2 sdt cocoa powder.

Tahap-tahap pembuatan Leopard Japanese cheesecake

  1. Panaskan oven dengan suhu 160 gr.
  2. Siapkan panci yg di isi dengan air panas, siapkan wadah taruh di atas panci kemudian masukkan cream cheese ke dalam wadah aduk2,angkat lalu tuang susu cair yg dingin aduk sampai tercampur merata..
  3. Masukkan tepung yang sudah diayak sebelumnya aduk sampai tercampur merata,.
  4. Lalu masukkan kuning telur satu persatu sambil di aduk, sisihkan.
  5. Kocok putih telur dengan gula sedikit2 dan cream of tartar sampai putih berjejak, sisihkan..
  6. Ambil 1/3 bagian adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur aduk secara pelan2 lalu masukkan sisa putih telur..
  7. Ambil sedikit adonan campur dengan coklat bubuk campur hingga tercampur dg baik..
  8. Tuang adonan ke dalam loyang uk 6" lalu totol2kan adonan coklat ke atasnya..