Mini Churros.
Kamu dapat membuat sendiri Mini Churros dengan menggunakan 6 bahan dan 9 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Mini Churros.
Bahan-bahan untuk membuat Mini Churros
- Kamu butuh 250 ml air matang.
- Siapkan 9 sdm tepung tinggi protein (saya pakai cakra).
- Kamu butuh 100 gr mentega (saya pakai blueband cake n cookies).
- Kamu butuh keju (sya pakai 3/4 keju, biar lebih berasa) di parut.
- Siapkan 1 sdt garam (optional).
- Siapkan 3 butir telur.
Tahap-tahap pembuatan Mini Churros
- Didihkan air, masukkan keju parut, aduk hingga keju bercampur rata.
- Masukkan margarin, aduk pelan.
- Masukkan tepung terigu, aduk cepat sampai semua bercampur tidak ada yg menggumpal. Aduk sampai terlihat berkerak.
- Angkat, diamkan hingga hangat.
- Masukkan telur satu persatu aduk rata.
- Setelah rata masukkan adonan ke dalam pipping bag dan cetakan.
- Panaskan minyak goreng, cetak adonan lagsung ke prnggorengan..
- Goreng hingga agak kecoklatan, angkat..
- Jika suka taburi gula halus.
Selama kita masih punya TEKAD yang terpelihara dan terjaga dalam semangat, maka tak ada kata terlambat untuk memulai hal yang baru.
