Donat

Cara Membuat Bomboloni Glazed Donut Takaran Sendok

Bomboloni Glazed Donut Takaran Sendok.

Bomboloni Glazed Donut Takaran Sendok
Kamu dapat memasak Bomboloni Glazed Donut Takaran Sendok dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Bomboloni Glazed Donut Takaran Sendok.

Bahan-bahan untuk membuat Bomboloni Glazed Donut Takaran Sendok

  1. Siapkan Adonan.
  2. Siapkan 30 sendok makan tepung terigu protein tinggi cakra kembar.
  3. Siapkan 6 sendok makan gula pasir.
  4. Kamu butuh 1 1/2 sendok makan ragi instan.
  5. Siapkan 1 sendok makan vanili.
  6. Siapkan 1 butir kuning telur.
  7. Kamu butuh 100 ml air dingin.
  8. Kamu butuh 2 1/2 sendok makan margarine.
  9. Siapkan Sejumput garam.
  10. Siapkan Toping.
  11. Siapkan Tiramisu glazed.
  12. Kamu butuh Chocolate glazed.
  13. Kamu butuh Kacang yang sudah digoreng lalu diuleg.
  14. Kamu butuh Coklat.

Instruksi pembuatan Bomboloni Glazed Donut Takaran Sendok

  1. Campur bahan kering : tepung terigu, gula pasir, fermipan, vanili. Aduk bahan kering hingga tercampur rata..
  2. Lalu masukan kuning telur dan air dingin 100ml. Uleni adonan hingga setengah kalis..
  3. Setelah adonan setengah kalis, masukan margarine dan sejumput garam. Lanjutkan uleni adonan hingga kalis elastis..
  4. Setelah adonan kalis elastis. Tutup adonan dengan plastik agar udara tidak masuk. Diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat..
  5. Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan hingga udara keluar. Lalu potong adonan sebanyak bagian yang diinginkan, lalu rounding adonan, jika ingin membuat donat bomboloni, tengahnya jangan dilubangi agar diisi isian coklat dan kalau ingin donat biasa lubangi tengah donat dengan menggunakan tutup botol..
  6. Setelah itu, tutup adonan donat yang sudah dibentuk dengan plastik, diamkan selama 45 menit atau sampai 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat..
  7. Setelah adonan donat yang sudah dibentuk mengembang. Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng donat, balik donat cukup 1x..
  8. Tiriskan donat. Siapkan plastik segitiga, masukan coklat sebagai isian donat. Setelah itu, tusuk tengah donat yang akan dimasukan coklat. Lalu celupkan ke glazed donat, setelah itu taburi kacang. Hias toping sesuai selera..
  9. Bomboloni glazed donut siap disajikan..