Roti

Resep Mudah Korean Cheese Garlic Bread

Korean Cheese Garlic Bread.

Korean Cheese Garlic Bread
Kamu dapat membuat sendiri Korean Cheese Garlic Bread dengan menggunakan 20 bahan dan 11 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Korean Cheese Garlic Bread.

Bahan-bahan untuk membuat Korean Cheese Garlic Bread

  1. Kamu butuh resep biang.
  2. Siapkan 50 ml air hangat.
  3. Kamu butuh 1/2 sdm ragi.
  4. Siapkan 1 sdm gula.
  5. Siapkan bahan roti.
  6. Siapkan 200 gr tepung protein tinggi.
  7. Kamu butuh 3 sdm gula halus.
  8. Siapkan 10 gr susu bubuk.
  9. Kamu butuh 30 gr butter.
  10. Kamu butuh sejumput garam.
  11. Kamu butuh 100 ml susu dingin.
  12. Kamu butuh 1 butir telur.
  13. Siapkan bahan creamcheese.
  14. Kamu butuh 100 gr creamcheese.
  15. Kamu butuh 100 ml whipped cream cair.
  16. Kamu butuh bahan garlic sauce.
  17. Siapkan 50 gr butter lelehkan.
  18. Siapkan 2 bawang putih parut.
  19. Kamu butuh 1 butir telur.
  20. Siapkan secukupnya parsley kering.

Tahap-tahap pembuatan Korean Cheese Garlic Bread

  1. Pertama tama membuat biang rotinya dulu. Campur semua bahan biang, lalu diamkan selama 5 menit sampe berbusa. kalau tidak berbusa. Buang dan ganti yg baru.
  2. Kocok telur dan gula, asal tercampur saja. Masukkan terigu dan susu bubuk, dan susu cair bergantian, uleni sampai setengah kalis..
  3. Tambahkan butter, uleni lagi sampai kalis. kira2 10 menit.
  4. Bulatkan adonan roti, tutup dengan cling wrap, diamkan selama 1jam. agar adonan menjadi 2 kali lipat..
  5. Setelah 1 jam dan adonan sudah mengembang, tinju adonan untuk mengeluarkan gas. Bulat2kan sesuai selera..
  6. Diamkan lagi kurang lebih 20 menit. Kemudian siap dipanggang, dengan suhu 170 derajat selama 40 menit. atau sesuaikan dengan oven masing2.
  7. Setelah matang, angkat dan dinginkan. kemudian potong dibagi 4 atau sesuai selera, jangan sampai terputus. sisihkan.
  8. Siapkan adonan creamcheese, campur semua bahan creamcheese, kemudian masukkan ke piping bag..
  9. Adonan Garlic. Lelehkan butter, kemudian angkat. masukkan bawang putih parut, kemudian telur, dan parsley kering, aduk hingga rata..
  10. FINISHING : masukkan adonan creamcheese menggunakan pipingbag ke sela2 bagian roti yang sudah dikerat tanpa putus. kemudian siram dengan adonan garlic tadi sampe merata. Panggang lagi kurang lebih 10 menit dengan suhu 160 derajat..
  11. Korean Garlic Cheese siap disantap..