Udon

Resep: Ramen Udon Beef Stock

Ramen Udon Beef Stock.

Ramen Udon Beef Stock
Kamu dapat membuat sendiri Ramen Udon Beef Stock dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Ramen Udon Beef Stock.

Bahan-bahan untuk membuat Ramen Udon Beef Stock

  1. Siapkan 3 potong Iga Sapi.
  2. Kamu butuh 1 buah lobak (potong besar besar).
  3. Kamu butuh 1 Ruas Jempol Jahe Geprek.
  4. Siapkan 10 Siung bawang putih halus.
  5. Siapkan 2 liter Air.
  6. Kamu butuh Kecap asin, minyak wijen, minyak ikan, garam, gula.
  7. Siapkan Topping : sesuaikan ya.
  8. Siapkan Udon dan Ramen (beli di supermarket).

Tahap-tahap pembuatan Ramen Udon Beef Stock

  1. Rebus Iga Sapi dan Lobak dalam air 2 liter, dengan api kecil..
  2. Setelah 45 menit, masukkan bawang dan jahe. Setelah 15 menit kemudian masukkan Minyak wijen, Kecap Ikan, Kecap Asin, Garam dan Gula. Rebus kembali sampai 30 menit. Kuah kaldu siap digunakan..
  3. Rebus topping, udon dan ramen di panci terpisah. Susun di mangkok dan siram dengan kuah kaldu. Siap di nikmati.