Mini Churros d'Cinnamon.
Kamu dapat memasak Mini Churros d'Cinnamon dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Mini Churros d'Cinnamon.
Bahan-bahan untuk membuat Mini Churros d'Cinnamon
- Kamu butuh 200 gr Terigu (cap segitiga biru).
- Kamu butuh 50 gr Mentega / Margarin.
- Kamu butuh 2 butir Telur.
- Kamu butuh 1 sdt Kayu Manis Bubuk.
- Kamu butuh 3 sdm Gula Pasir.
- Kamu butuh 1 sdt Garam.
- Kamu butuh 250 ml Air.
- Siapkan 2 bh Plastik Gula.
- Kamu butuh Secukupnya Minyak Makan.
- Kamu butuh Taburan :.
- Kamu butuh Milo Bubuk.
Tahap-tahap pembuatan Mini Churros d'Cinnamon
- Siapkan semua bahan yg dibutuhkan..
- Rebus / masak air, mentega, kayu manis, gula & garam hingga mentega mencair / meleleh. Aduk. Matikan api..
- Masukkan terigu yg sdh diayak. Aduk cepat agar tdk menggumpal. Sehingga adonan kalis. Tunggu agak dingin, lalu masukkan telur yg dikocok lepas 1 per 1 sambil diaduk (aku ngulenin pakek tangan biar pas)..
- Masukkan ke dalam plastik gula (krn gadak pipping bag & spuit). Di plastik 1 lalu plastik yg 1 lg utk lapis. Yg masing2 ujung nya digunting sedikit..
- Kemudian, siapkan loyang / nampan yg besar. Beri taburan terigu. Cetak adonan dlm plastik sesuai selera (aku dgn ukuran mini & dgn bentuk spiral, bulat, memanjang). Lalu simpan dlm freezer (+/- 2 atau 3 jam)..
- Setelah itu, panaskan minyak yg cukup banyak. Goreng adonan tadi sedikit demi sedikit hingga kecoklatan & harum. Angkat. Tiriskan..
- Sajikan dlm wadah. Aku beri taburan Milo agar anak-anak makin semangat ngemil nya..
Selama kita masih punya TEKAD yang terpelihara dan terjaga dalam semangat, maka tak ada kata terlambat untuk memulai hal yang baru.
