Brownies

Resep: Brownies Kukus (resep Ny.Liem)

1 min read August 27, 2020
Views: 0

Brownies Kukus (resep Ny.Liem).

Brownies Kukus (resep Ny.Liem)
Kamu dapat membuat sendiri Brownies Kukus (resep Ny.Liem) dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Brownies Kukus (resep Ny.Liem).

Bahan-bahan untuk membuat Brownies Kukus (resep Ny.Liem)

  1. Siapkan Bahan I.
  2. Siapkan 175 ml Minyak Goreng.
  3. Kamu butuh 200 gr Dcc (me:sparow) boleh 100gr jika tak ingin terlalu pekat.
  4. Siapkan Bahan II.
  5. Siapkan 6 butir telur.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 225 gr Gula pasir.
  8. Siapkan 1 sdt SP.
  9. Kamu butuh Bahan III.
  10. Siapkan 125 gr Tepung terigu (me: segitiga biru).
  11. Kamu butuh 50 gr coklat bubuk (me: van huten).
  12. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  13. Siapkan 1/2 sdt vanila bubuk (bisa skip).
  14. Siapkan Bahan VI.
  15. Kamu butuh 50 ml kental manis coklat.

Instruksi pembuatan Brownies Kukus (resep Ny.Liem)

  1. Lelehkan campuran bahan 1 dengan api sedang. dan diamkan hingga dingin.
  2. Mixer campuran bahan 2 sampai memutih dan kental (kurleb 10 menit). Lalu campurkan Bahan 3 sedikit demi sedikit dengan diayak. Aduk dengan spatula /Sendok. setelah rata campur bahan I kedalam adonan..dan aduk pelan2 sampai rata..
  3. Pisahkan 200 gr adonan yang sudah di campur. dan tambahkan Bahan 4. dan siapkan loyang (me : Ukuran 20*20) yang dilapisi kertas roti. dan oles dengan mentega..
  4. Tuang setengah adonan lalu kukus dengan api sedang. tunggu sedikit matang. Setelah itu tuang adonan yang di campur bahan 4 sebagai lapisan. tunggu hingga sedikit matang tuang kembali sisa adonan yg terakhir… kukus lagi kurang lebih selama 30 menitan..
  5. Hasilanya moist banget meskipun sudah di dalam Kulkas tetap moist..
  6. Tips: @gunakan api sedang. @lapisi tutup kukusan dengan kain bersih agar air tak jatuh ke adonan. @tusuk dengan lidi atau tusuk gigi bersih untuk tau kematangan bagian dalam. @ lapisi kertas roti agar mudah di tuang (alias ndak lengket). Mohon Maaf atas kesalah tulisan dan penyebutan merk ya. krn agak lupa tulisannya🥰.

You might also like