Donat

Ide Resep: Donat Empuk (Bombolini)

Donat Empuk (Bombolini). #donat #roti #bomboloni #goreng #donatbomboloni #durian Dukung kami terus ya dengan klik : Like 👍 Share Subscribe……Selamat mencoba…😊 Music by Oppo. Assalamua'laykum Apa kabar semuanya? hari ini kita ngedonat yuk. Hari ini ummu Akabila buat donat untuk jadwal snack sekolahan ade.

Donat Empuk (Bombolini) Donat ini Empuk banget lohh Meskipun tanpa Kentang. Cocok banget untuk kalian yang ga punya banyak waktu mau bikin cemilan untuk keluarga. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan Cara Membuat Donat – Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak.
Kamu dapat membuat sendiri Donat Empuk (Bombolini) dengan menggunakan 8 bahan dan 10 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Donat Empuk (Bombolini).

Bahan-bahan untuk membuat Donat Empuk (Bombolini)

  1. Kamu butuh 🍩250 gram terigu.
  2. Siapkan 🍩45 gram gula pasir butiran halus.
  3. Siapkan 🍩4 gram ragi instant.
  4. Kamu butuh 🍩2 kuning telur.
  5. Siapkan 🍩100-110 ml total cairan dingin (saya pakai susu UHT dingin).
  6. Kamu butuh 🍩2 gram garam.
  7. Kamu butuh 🍩37 gram margarin/butter.
  8. Siapkan 🍩1 gram bread improver (boleh skip, saya tidak pakai).

Cara membuat donat kentang: Campur semua bahan ke dalam mangkuk dan diuleni hingga kalis (tidak lengket di tangan) dan elastis. Donuthing! merupakan bisnis kuliner keluarga artis Baim Wong, Paula Verhoeven dan anaknya Kiano. Dilihat sekilas, tampilannya benar menggoda mirip bombolini, donat Italia. A bombolone (Italian: [bomboˈloːne], pl. bomboloni) is an Italian filled doughnut (similar to the Berliner, krafne, etc.) and is eaten as a snack food and dessert.

Instruksi pembuatan Donat Empuk (Bombolini)

  1. Masukan terigu, gula pasir, ragi instant, bread improver ke dalam mangkok mixer. Nyalakan mixer speed sedang sampai tercampur rata..
  2. Kemudian masukan kuning telur, bahan cair, untuk air jangan tuang semua, sisakan sedikit. Lalu masukan margarin, garam. Mix hingga semua bahan larut semua jika adonan terasa masih kurang air boleh ditambahkan sisa cairan tadi, lanjutkan mix sampai adonan kalis elastis..
  3. Keluarkan adonan dari mangkok mixer, bagi dan timbang adonan sesuai selera..
  4. Rounding adonan sampai mulus. Tutup atasnya supaya tidak kering lalu istirahatkan kurang lebih 15-20 menit/ sampai terlihat sedikit mengembang..
  5. Setelah agak mengembang, pipihkan/ tekan sedikit supaya nanti bentuknya tidak terlalu bulat, lalu letakkan di wadah yang sudah ditabur terigu. Atau boleh dialas kertas anti lengket supaya nanti gampang mengambilnya saat mau digoreng..
  6. Istirahatkan kembali sambil ditutup sampai mengembang, cirinya donat mentah terasa ringan. Tapi hati2 juga jangan sampai over proofing..
  7. Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil..
  8. Setelah minyak terasa cukup panas, masukkan donat mentah dan goreng sampai matang, sekali balik supaya donat tidak menyerap minyak..
  9. Donat empuk siap disajikan.. bisa dibentuk bolong seperti donat pada umumnya, atau tanpa dibolongi dan diberi isian (bombolini).
  10. Catatan : bila tidak memakai mixer, adonan dapat diuleni dengan tangan sampai kalis elastis, – /+ 30 menit.. saya pakai hand mixer dengan kapasitas tepung 250 gr, 12 menit sudah kalis elastis.. Selamat mencobaa 🙂.

The pastry's name is etymologically related to bomba (bomb), and the same type of pastry is also called bomba (pl. "bombe") in some regions of Italy. Selain digoreng, ada juga donat panggang. Coba ikuti resep donat cokelat panggang berikut. Bukan hanya digoreng, ada juga donat panggang. Donat versi ini memiliki tekstur yang empuk tetapi sedikit.