Bolu

Ide Resep: Bolu Tape Keju

Bolu Tape Keju.

Bolu Tape Keju
Kamu dapat memasak Bolu Tape Keju dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Bolu Tape Keju.

Bahan-bahan untuk membuat Bolu Tape Keju

  1. Siapkan 3 kuning telur.
  2. Kamu butuh 2 putih telur.
  3. Kamu butuh 70 gr gula pasir.
  4. Siapkan 1/2 sdt SP.
  5. Siapkan 80 gr tape singkong.
  6. Kamu butuh 1 bungkus SKM putih.
  7. Siapkan 70 gr tepung kunci biru.
  8. Kamu butuh 7 gr maizena.
  9. Kamu butuh 15 gr susu bubuk.
  10. Kamu butuh 75 gr margarin lelehkan.
  11. Kamu butuh Secukupnya keju parut.

Tahap-tahap pembuatan Bolu Tape Keju

  1. Haluskan tape bersama skm (buang sumbu tape) dan lelehkan margarin, sisihkan.
  2. Mixer telur, sp dan gula pasir sampai mengembang, kental, berjejak, setelah itu masukkan tape, mixer lagi dengan kecepatan rendan dan sebentar saja.
  3. Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil di ayak, aduk rata dengan spatula.
  4. Ambil sedikit adonan lalu masukkan ke lelehan margarin, aduk rata kemudian tuang ke adonan utama, aduk rata lagi (margarin bisa jg langsung di tuang ke adonan utama dan pakai teknik aduk balik), setelah itu pindahkan adonan ke loyang yang sudah di oles dan beri taburan keju parut.
  5. Panggang bolu selama 35 menit dalam suhu 180/sesuai oven masing masing.

You might also like