Udon

Resep Mudah Kare Udon ala Marugame

Kare Udon ala Marugame.

Kare Udon ala Marugame
Kamu dapat memasak Kare Udon ala Marugame dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Kare Udon ala Marugame.

Bahan-bahan untuk membuat Kare Udon ala Marugame

  1. Siapkan 100 gr daging sapi sukiyaki.
  2. Kamu butuh 1 butir bawang bombay kecil.
  3. Kamu butuh 1 blok kaldu kare.
  4. Kamu butuh Secukup nya air matang.
  5. Siapkan Secukupnya dashi bubuk.
  6. Kamu butuh Secukupnya daun bawang (optional).
  7. Siapkan Secukupnya cabe iris (optional).

Tahap-tahap pembuatan Kare Udon ala Marugame

  1. Siapkan semua bahan agar mempercepat proses memasak.
  2. Iris tipis bawang bombay, daun bawang, dan cabe.
  3. Tumis bawang bombay sampai harum dan layu, setelah itu masukan daging, tumis hingga setengah matang.
  4. Tambahkan air dan kaldu kare yang sudah di potong potong. Banyak tidak nya air mempengaruhi kekentalan yang diinginkan. Jadi disesuaikan ya…
  5. Rebus sampai kaldu kare larut dan sedikit mengental. Cek rasa, tambahkan kaldu dashi. Cek rasa kembali. Tunggu hingga mengental..
  6. Rebus udon dengan air mendidih. Apabila udon masih beku, cairkan disuhu ruangan. Baru rebus. Sebentar saja untuk melemaskan udon..
  7. Tiris kan udon, tata dalam mangkuk. Siram dengan kuah kare. Tambahkan potongan daun bawang dan cabe sesuai selera..
  8. Taraa.. Siap untuk disajikan.. Selamat mencobaa.. πŸ˜‰.