Dimsum

Ide Resep: Dimsum Ayam

Dimsum Ayam.

Dimsum Ayam
Kamu dapat membuat sendiri Dimsum Ayam dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Dimsum Ayam.

Bahan-bahan untuk membuat Dimsum Ayam

  1. Kamu butuh 250 gram dada ayam.
  2. Siapkan 50 gram udang rebon.
  3. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
  4. Kamu butuh 2 sdm tepung maizena.
  5. Kamu butuh 2 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  7. Siapkan 3 batang daun bawang.
  8. Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt garam.
  11. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  12. Kamu butuh 1 sdm minyak wijen.
  13. Kamu butuh 10 lembar kulit lumpia.
  14. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  15. Kamu butuh 3 cabe merah (optional).

Tahap-tahap pembuatan Dimsum Ayam

  1. Potong-potong ayam, daun bawang, bawang merah dan bawang putih. Masukan ke blender makanan untuk dihaluskan..
  2. Tambahkan tepung tapioka, maizena, rebon, cabe yg sudah diiris lalu aduk rata. Setelah itu masukan bumbu : garam, lada bubuk, saus tiram, minyak wijen, kaldu bubuk, gula lalu aduk lagi. Setelah itu tambahkan telur, aduk rata..
  3. Siapkan kulit lumpia lalu celupkan di air sebentar supaya bisa dibentuk ke cetakan. Masukan bahan dimsum lalu tambahkan hiasan daun bawang diatasnya (seharusnya ini hiasan atasnya wortel parut. Wkwkwk).
  4. Kukus sekitar 20 menit..
  5. Selesai..

You might also like