Donat

Cara Membuat Bomboloni donat

Bomboloni donat. Ide bisnis yang untungnya gede apalagi selain donat bomboloni. A bombolone (Italian: [bomboˈloːne], pl. bomboloni) is an Italian filled doughnut (similar to the Berliner, krafne, etc.) and is eaten as a snack food and dessert. The pastry's name is etymologically related to bomba (bomb), and the same type of pastry is also called bomba (pl. "bombe") in some regions of Italy.

Bomboloni donat Donat bomboloni super montok empuk & enak banget. Bomboloni are Italian filled doughnuts primarily connected to the Tuscany region, but they may have origins in Austria. In some parts of Italy, they are called bomba or bombe meaning "bomb," because.
Kamu dapat memasak Bomboloni donat dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Bomboloni donat.

Bahan-bahan untuk membuat Bomboloni donat

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Kamu butuh 50 gr Tepung segitiga biru.
  3. Siapkan 200 gr Tepung Cakra.
  4. Kamu butuh 30 gr Susu bubuk full cream.
  5. Kamu butuh 4 gr ragi instan.
  6. Kamu butuh 2 gr bread improver.
  7. Kamu butuh 2 butir kuning telur ayam.
  8. Siapkan 100-120 ml air dingin.
  9. Siapkan Bahan B.
  10. Siapkan 2 sendok makan butter.
  11. Siapkan 1/2 sdt garam.

Donat Bomboloni, Cara membuat donat isi, bukan donat bolong, enak, super empuk, montok, lezat от : octa minarsih Assalamu'alaikum wr wb, Hi dear pemirsa channel youtube OctaMinarsih. Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard.

Instruksi pembuatan Bomboloni donat

  1. Campur semua bahan A. Biasanya saya campur dulu bahan kering lalu telur & air sedikit demi sedikit. Aduk sampai semua adonan tercampur atau setengah kalis dan disini saya belum pakai mixer. Pakai tangan saja. Pastikan tangan bersih ya..
  2. Kemudian adonan sy mixer selama 10menit dengan kecepatan sedang. Setelah itu masukkan Bahan B garam. Mixer lg sampai kalis elastis dengan kecepatan tinggi sekitar 10menit.
  3. Jika sudah kalis elastis, tutup sampai mengembang 2x lipat. Sy pakai plastik wrap. Menurut pengalaman saya yang sering gagal, tidak ada patokan brp menitnya, tergantung suhu..
  4. Jika sudah mengembang, buka tutup lalu kempiskan adonan. Kalau saya, dibuat memangjang lalu potong dengan whisk (jangan pakai tangan). Timbang sesuai selera, saya 40gr. Lalu bulatkan.
  5. Setelah semua adonan dibulatkan, lalu tutup kembali. 1/4kg tepung dapet 10bulatan dan sisanya buat yg kecil2. Diamkan kira2 10menit lalu pipihkan. Kalau saya pakai whisk. Kemudian tutup kembali sampai kira2 50-60menit..
  6. Setelah itu adonan siap digoreng.
  7. Dalam menggoreng, gunakan api kecil. Jangan dibolah balik agar kita mendapatkan whitering nya. Saya tidak punya fotonya, contoh whitering donat ya.
  8. Setelah digoreng, angin2kan. Jangan ditumpuk ya saat dianginkan. Setelah itu taburkan tepung gula donat dan isi filling. Saya pakai stroberi dan durian..

Yang suka bikin donat gagal mana suaranya?? Hehe Yukk belajar bersama sambil nonton video ini. Jadilah Yang Pertama Mengulas Produk Ini. Bomboloni, İtalya'da çok sevilen, tadı hem donut hem de pişiye benzeyen enfes bir tatlı. İçi yumuşacık bir çörek, dışı da çıtır çıtır bir lokmayı andırıyor. İç dolgusunda da serbestsiniz. Ide bisnis yang untungnya gede apalagi selain donat bomboloni.