Roti

Resep: Korean Creamcheese Garlic Bread.

Korean Creamcheese Garlic Bread..

Korean Creamcheese Garlic Bread.
Kamu dapat memasak Korean Creamcheese Garlic Bread. dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah. Berikut cara untuk kamu menyajikan Korean Creamcheese Garlic Bread..

Bahan-bahan untuk membuat Korean Creamcheese Garlic Bread.

  1. Siapkan Roti bun.
  2. Kamu butuh 200 gr terigu protein tinggi.
  3. Kamu butuh 50 gr terigu prot sedang.
  4. Kamu butuh 25 gr gula pasir.
  5. Siapkan 4 gr ragi.
  6. Siapkan 2 buah kuning telur.
  7. Kamu butuh 125 ml susu uht.
  8. Kamu butuh 3 gr garam.
  9. Siapkan 30 gr butter.
  10. Siapkan Filling creamcheese.
  11. Kamu butuh 250 gr cream cheese.
  12. Kamu butuh 50 gr whipcream cair.
  13. Kamu butuh 25 gr gula icing.
  14. Siapkan Olesan garlic.
  15. Siapkan 125 gr butter.
  16. Kamu butuh 25 ml susu uht.
  17. Siapkan 25 gr madu.
  18. Kamu butuh 3 siung bwg putih cincang.
  19. Siapkan 1 btr telur.
  20. Siapkan Parsley.

Tahap-tahap pembuatan Korean Creamcheese Garlic Bread.

  1. Buat roti bun : campur terigu, gula, ragi ke dlm bowl aduk rata. Masukkan telur dan susu, uleni sampai setengah kalis. Masukkan butter dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis. Bulatkan dan proofing selama 1 jam.
  2. Bagi adonan menjadi 8-9, bulatkan, letakkan di loyang dan proofing lagi selama 30 mnt. Panggang selama kurleb 20 mnt dg suhu 180c..
  3. Membuat filling: campur semua bahan, mixer sampai lembut. Masukkan ke pipping bag. Simpan dl dlm kulkas sebelum digunakan.
  4. Membuat olesan garlic: lelehkan butter, masukkan bahan2 yg lain, aduk rata. Usahakan cairan tetap hangat ya..
  5. Penyelesaian : ambil 1 buah roti, belah 6 bagian yg tdk terputus. Beri isian creamcheese pada sisi2 yg dibelah, tengahnya juga diisi ya..
  6. Beri olesan garlic diatas dan sekeliling roti, olesannya yg banyak agar meresap. Lakukan sampai roti habis. Tata dlm loyang.
  7. Oven selama 10-15 mnt atau sampai kecoklatan dg suhu 150c.