Dimsum

Ide Resep: Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang. Lihat juga resep Siomai ayam udang kuah enak lainnya! Cara membuat dimsum dengan daging ayam dan udang. Rasanya enak, ngga kalah dari resto.

Dimsum ayam udang Mau tau resepnya, simak resep dimsum ayam udang berikut ini. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata.
Kamu dapat membuat sendiri Dimsum ayam udang dengan menggunakan 24 bahan dan 3 langkah. Berikut cara untuk kamu memasak Dimsum ayam udang.

Bahan-bahan untuk membuat Dimsum ayam udang

  1. Kamu butuh 200 gram ayam giling.
  2. Kamu butuh 150 gram udang giling.
  3. Siapkan 100 gram labu siam, kukus lalu haluskan.
  4. Siapkan 5 siung bawang putih, dihaluskan.
  5. Siapkan 2 butir telur.
  6. Siapkan 150 gram tepung sagu.
  7. Kamu butuh 50 gram tepung terigu.
  8. Kamu butuh 2 batang daun bawang.
  9. Siapkan 3 sdm saos tiram.
  10. Kamu butuh 2 sdm kecap asin.
  11. Kamu butuh Secukupnya garam.
  12. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  13. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
  14. Kamu butuh Toping.
  15. Kamu butuh 1 buah wortel, diparut.
  16. Siapkan Bahan saos.
  17. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  18. Siapkan 5 buah cabe rawit.
  19. Siapkan 3 sdm saos tomat.
  20. Kamu butuh 3 sdm saos cabe.
  21. Siapkan 1 sdt tepung maizena.
  22. Siapkan Secukupnya garam.
  23. Siapkan Secukupnya gula.
  24. Siapkan Secukupnya air.

Kali ini bikin campuran dimsum ayam dan udang. Sebelumnya pernah bikin dimsum ayam aja tapi kayaknya lebih gurih kalau pakai Udang. Gak pake ribet, semua bahan tinggal masukin aja dalam food chopper, menghemat waktu 😁 Awalnya bingung mau pake resep dimsum yang man. Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam, kemudian campurkan.

Tahap-tahap pembuatan Dimsum ayam udang

  1. Campur semua bahan. Lalu siapkan kulit lumpia (me : kulit lumpia jadi).. masukkan adonan ke dalam kulit lumpia. Lalu tabur dengan parutan wortel diatasnya.
  2. Didihkan air, lalu kukus dimsum selama kurang lebih setengah jam.
  3. Untuk saos : ulek halus bawang putih & cabe rawit. Lalu tumis, tambahkan saos tomat, saos cabe, garam, gula.. larutkan maizena dengan air, lalu tuang ke dalam tumisan tadi.. kira2 air nya agar kekentalan nya pas..

Rajang halus daun bawang, kemudian tambahkan. Masukkan putih telur, bawang putih yang sudah dicincang halus, kecap ikan, dan minyak wijen. Selanjutnya bumbui dengan merica bubuk, garam, dan gula pasir. Itulah dia cara membuat dimsum ayam. Simak juga kreasi serupa seperti dimsum udang, dimsum ikan dan lain-lain.

You might also like